CAFé Mé

Everyday habit

Η δική μας ιστορία καφέ ξεκινά πριν γίνει μόδα στην Ελλάδα ο εσπρέσο. Συγκεκριμένα ο Βασίλης Ανδρεάδης έφερε από τους πρώτους τις νέες συνήθειες του καφέ το 1991 προσφέροντας ζεστό καπουτσίνο κι εσπρέσο στους πελάτες του ξενοδοχείου “Astoria” στην Πλατεία Ταχυδρομείου της Λάρισας. Η καφετέριά του ήταν από τις 5 πιο γνωστές της πόλης (στο ισόγειο του ξενοδοχείου) και ανέκαθεν προωθούσε καινοτόμες ιδέες σε μια εποχή που κατά πλειοψηφία το κοινό διάλεγε άλλα ροφήματα.

Ιδρυτής της αλυσίδας CAFE ME είναι ο Γιώργος Ανδρεάδης, υιός του Βασίλη, συνεχίζοντας την παράδοση, συγκέντρωσε εμπειρίες και γνώση, δούλεψε στο χώρο του καφέ από το 2002 και άνοιξε το πρώτο CAFE ME στην οδό Φαρσάλων στη Λάρισα το 2006.

Το CAFE ME ως brand έγινε γρήγορα δημοφιλές και είναι από τα πρώτα “street cafe” της Λάρισας “πόλης του καφέ” (ρεκόρ πωλήσεων freddo και καταστημάτων καφέ σε αστικό κέντρο αναλογικά με τον πληθυσμό). Το CAFE ME έκανε πρώτο delivery καφέ στη Λάρισα το 2007. Το κοινό που μας προτιμά καθημερινά αλλά και οι νεότεροι που μας επισκέπτονται για πρώτη φορά διακρίνουν αμέσως τις ποιοτικές λεπτομέρειες στη λειτουργία, στη διακόσμηση, στην καθαριότητα και στην ευγένεια του προσωπικού μας. Το δυνατό όμως σημείο είναι ο πρώτης ποιότητας καφές (αποκλειστική συνεργασία με τον buondi και όλα τα προϊόντα της nestle) και οι δικές μας μυστικές συνταγές που έχουν κάνει τα ροφήματά μας αγαπητά και ξεχωριστά. Άξια αναφοράς είναι παράλληλα η οργανωμένη βιτρίνα μας με ποικιλία από κρύα sandwich, χειροποίητες πίτες, σαλάτες, donuts, γλυκά, φρούτα κ.α. Όλα παρασκευάζονται με φρέσκα, αγνά και πιστοποιημένα υλικά για τέλειο πρωινό ή συνοδευτικό του καφέ.

Το 2014 στα CAFE ME, με τη σωστή οργάνωση και την κατάλληλη διοικητική ομάδα, αποφασίσαμε την επέκταση με τη μέθοδο franchise, κάτι που μας ζητούσαν αρκετοί φίλοι επιχειρηματίες από όλη τη χώρα. Σήμερα με 19 καταστήματα σε Λάρισα, Θεσσαλονίκη, Αθήνα, Kέρκυρα και Κύπρο βελτιωνόμαστε καθημερινά αναζητώντας συνεχώς το καλύτερο με έρευνα και μεράκι για ότι δημιουργούμε. Στόχος μας είναι η καθιέρωση της αλυσίδας με επέκταση στον ελληνικό χάρτη και σε πολλές πόλεις του εξωτερικού με μέτρο, σοβαρές κινήσεις, επαγγελματισμό κι εξέλιξη. Πάντα με αγάπη και προσοχή στην ποιότητα και στις λεπτομέρειες.